Bệnh nhân xuất huyết não nên ăn gì?

Xuất huyết não nên ăn gì?

Mỗi ngày người bệnh xuất huyết não cần 25 – 30g chất béo (trong đó 1/3 chất béo từ động vật và 2/3 từ thực vật. Đối với người khỏe mạnh, dầu thực vật có khả năng làm giảm nguy cơ đột quỵ não, nhất là do cục máu đông trong lòng mạch máu não  ).

Quả đu đủ chín có hàm lượng kali cao, giúp lợi tiểu, hạ huyết áp ở người bệnh xuất huyết não và chống lại tình trạng toan của cơ thể

Lượng protein bệnh nhân xuất huyết não nên giữ mức 0.8g/kg cân nặng/ngày. Bạn nên chọn những loại thực phẩm có hàm lượng cholesterol thấp, giàu đạm thực vật như đỗ tương, đậu phụ… và giàu đạm động vật (các loại cá, thịt nạc, sữa…). Tuy nhiên, nếu có suy tận, bệnh nhân xuất huyết não nên giảm từ 0.4 – 0.2g đạm xuống còn 0.4 – 0.6g/kg cân nặng/ngày.

Chất khoáng và vitamin có trong các loại rau củ, hoa quả chín, sữa cần được cung cấp thường xuyên. Bởi trong những loại thực phẩm này có hàm lượng kali cao, giúp lợi tiểu, hạ huyết áp và chống lại tình trạng toan của cơ thể. Một số loại quả giàu kali: chuối, đu đủ…

Mỗi ngày bạn nên dùng tối thiểu 300mcg axit folic sẽ giúp hạn chế 20% nguy cơ bị xuất huyết não và tới 13% nguy cơ bệnh tim so với người dung nạp ít hơn 136mcg/ngày. Axit folic giúp hạ huyết áp, chống xơ vữa động mạch và giảm hàm lượng cholesterol trong máu. Một số loại thực phẩm giàu axit folic: rau lá xanh, các sản phẩm từ ngũ cốc, các loại đậu, gạo, mỳ, một loại quả vị chua, gan…

Xem thêm: Xuất huyết não và khả năng phục hồi

Nguyên tắc xây dựng chế độ ăn

Theo dược sĩ Đoàn Hải Vân – Cán bộ tư vấn y khoa công ty Dược phẩm Đông Á cho biết, người bệnh xuất huyết não nên tuân thủ các nguyên tắc sau khi xây dựng chế độ ăn:

1. Nên lựa chọn thức ăn có dạng lỏng, dễ tiêu hóa và hấp thu: cháo, sữa, súp…
2. Nên giảm bớt năng lượng trong thực đơn để hạn chế tăng cân, giảm nhẹ hoạt động cho các cơ quan tiêu hóa và tuần hoàn. Lượng calo vừa phải cho người bệnh xuất huyết não nên duy trì ở mức 30 – 35kcalo/kg cân nặng/ngày.
3. Không nên ăn quá no, mỗi ngày duy trì từ 3 –4 bữa nhỏ.
4. Không nên dùng thức ăn bị lên men, có tính kích ứng:gia vị cay, nóng như ớt, rượu, café, đồ uống có gas…
5. Không nên ăn mặn.Người bị bệnh xuất huyết não hạn chế muối ở mức 4 – 5g/ngày để chống lại hiện tượng phù nề, giúp thận bài tiết các chất đào thải của chuyển hóa chất béo, đường, đạm và tinh bột.Không nên ăn các loại thực phẩm chế biến sẵn nhiều muối: thịt hun khói, hành muối, dưa, cà, pate, xúc xích…
6. Đối với bệnh nhân còn có thể ăn được như người bình thường, nếu ăn được ít vào các bữa chính, có thể tăng thêm bữa ăn phụ. Khi chế biến phải phù hợp với khả năng nhai: cắt từng phần nhỏ, bằm nhuyễn, xay nhỏ, nấu chín mềm… Thực đơn nên cân đối giữa các nhóm chất dinh dưỡng cần thiết cho người xuất huyết não: chất béo – chất đạm – chất bột.
7. Đối với bệnh nhân phải ăn uống bằng đường thở, qua ống thông mũi, dạ dày: Mỗi ngày người bệnh cần từ 1800 – 2000ml sữa hoặc 1lit cháo xay. Bạn nên dùng men amylax cho cháo lỏng hơn, tránh nghẹt ống. Các loại bột dinh dưỡng giàu năng lượng một ngày bệnh nhân xuất huyết não cần 750 – 1500ml/ngày. Khi nă, bạn nên để người bệnh ở tư thế nửa nằm nửa ngồi, một ngày ăn 5 bữa (các bữa cách nhau từ 2 – 3 giờ tùy theo số lượng mỗi lần ăn).
8. Đối với các gia đình có người bị huyết áp không ổn định, hoặc mắc các chứng bệnh về tim mạch… nên dự trữ ít nhất 01 viên thuốc An Cung Ngưu Hoàng Hoàn trong nhà để có thể sử dụng ngay khi có tình huống bệnh nhân bị xuất huyết não. Đây là bài thuốc cổ truyền của Trung Hoa, được 8 đời vua nhà Thanh liên tục tin tưởng sử dụng và chọn là thuốc tiến cung. Điểm đặc biệt của bài thuốc này có ở các điểm sau: 1- Được sản xuất bởi thương hiệu lâu đời, uy tín của Trung Quốc; 2- Là bài thuốc đông dược cấp cứu đột quỵ não duy nhất sử dụng xạ hương tự nhiên là nguyên liệu bài chế thuốc (Theo y học cổ truyền, xạ hương tự nhiên giúp thanh tâm giải độc, hóa đàm, khai khiếu, định kính cho người bệnh); 3- Hạn sử dụng dài lâu – 5 năm kể từ ngày sản xuất. Lưu ý, hiện nay trên thị trường có rất nhiều đơn vị tự xưng là bán sản phẩm An cung ngưu hoàng hoàn chính hãng, tuy nhiên, bạn cần tỉnh táo lựa chọn các đơn vị phân phối uy tín. Dược phẩm Đông Á – đơn vị hơn 20 năm kinh nghiệm trên thị trường trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe cộng đồng, là đơn vị phân phối chính hãng. Quý bạn đọc hãy tham khảo video dưới đây để nhận biết được sản phẩm an cung ngưu hoàng hoàn chính hãng, do Dược phẩm Đông Á phân phối.

An cung ngưu hoàng hoàn

Sản phẩm do công ty TNHH Thương Mại Dược phẩm Đông Á phân phối trên phạm vi toàn quốc

Hotline: 19001756